Pai da. Asta ziceam intotdeauna, ca majoritatea alimentelor sunt otravitoare:) Eu pot afirma ca de cand stam aici, in Israel, iar fructele si legumele costa aproape nimic, sucurile ni le facem noi, totul gatim, nu prea cumparam nimic semipreparat. De fapt nu cumparam nimic, daca ma gandesc bine. Oricum mi-au disparut senzatiile de voma de dupa masa, nu mai am probleme cu fierea, nu mai am mancarimi dupa diverse mancaruri. Am eliminat aproape 100% mezelurile, mancam foarte multe produse lactate (lactate in special cele albe, nu cele colorate), paine facem noi rapid si mai ales din faina de secara sau de malai. Important este sa faci totul din produsul brut, chiar daca nu ai chef, decat sa iei ceva semipreparat. Mai mult, asociind cu miscarea am pierdut in doua luni cam 25 de kg si imi mentin greutatea fara probleme fara a sta pe ganduri ca mananc ceva care ar putea duce la surplus in greutate.Oricum multe produse aici sunt naturale ca si productie, nu sunt dospite cu E-uri, aici sunt verificati producatorii si doamne fereste sa nu puna ceva pe eticheta si sa se afle ca puscaria ii mananca cu confiscarea unitatii de productie. Stiu ca in Romania sa ai tot timpul fructe proaspete din cele mai variate costa o avere, iar multe din produsele lactate si marea majoritate sunt cele galbene, dar tzrebuie facut un efort si vorbit cu ciobanul, luat de la el cas, urda. Din lapte de capra se poate face o branza alba extraordinara. IAr daca e sa cumparati lactate, acolo Tnuva e cea mai buna. De fapt in Romania am facut ceva similar cu ceea ce se gaseste aici, numit Labane, un sortiment similar branzei de fagaras, dar usor mai acrisor si cu rosii excelent. Luam un yaurt de 400 ml de tnuva, o smantama tot de 400 ml tot tnuva, le amestecam, puneam un pic de sare, le bagam intr-o fasa si o lasam sa se scurga cam o zi, dupa care o scoteam si adaugam , daca nu aveam chef sa o mancam natur, usturoi, patrunjel taiat marunt, busuioc sau ce va vine in cap si e excelent. Totul e echilibrul, iar E-le produc dezechilibru si disonanta la nivelul proceselor biochimice.
Foarte interesante lucruri aflăm, de la Orsi! Încerc să trăiesc cam, în aceiași parametri pe care ea îi identifică. Asta, bineînțeles cu limitele de la noi. Mulțumesc mult, Orsi! Multă sănătate și noroc,m Ela!
Draga Incertitudini:) Cu cea mai mare placere. Stiu ca e greu acolo cu fructele - citricele sunt pline de prezervative, cele exotice nu au gust, dar isi mentin totusi in proportie de 50-60% concentratia. A, by the way isteriam generala cu umami aici a erupt in 2006, iar de atunci nici un aliment nu contine aceasta componenta. De fapt nici restaurante chinezesti , mai bine zis fast fooduri chinezesti nu sunt , in Tel aviv sunt vreo doua restaurante ferchese si in mall-uri adaptat la "eticheta" culinara de aici un lant de restaurant. E extrem de grea si grasa mancarea chinezeasca, cu toate acestea e mai sanatoasa ca macdonaldsul si macwhateverurile care dumnezeu stie ce maceraturi contin:)) Orsi
3 pareri:
Pai da. Asta ziceam intotdeauna, ca majoritatea alimentelor sunt otravitoare:) Eu pot afirma ca de cand stam aici, in Israel, iar fructele si legumele costa aproape nimic, sucurile ni le facem noi, totul gatim, nu prea cumparam nimic semipreparat. De fapt nu cumparam nimic, daca ma gandesc bine. Oricum mi-au disparut senzatiile de voma de dupa masa, nu mai am probleme cu fierea, nu mai am mancarimi dupa diverse mancaruri. Am eliminat aproape 100% mezelurile, mancam foarte multe produse lactate (lactate in special cele albe, nu cele colorate), paine facem noi rapid si mai ales din faina de secara sau de malai. Important este sa faci totul din produsul brut, chiar daca nu ai chef, decat sa iei ceva semipreparat. Mai mult, asociind cu miscarea am pierdut in doua luni cam 25 de kg si imi mentin greutatea fara probleme fara a sta pe ganduri ca mananc ceva care ar putea duce la surplus in greutate.Oricum multe produse aici sunt naturale ca si productie, nu sunt dospite cu E-uri, aici sunt verificati producatorii si doamne fereste sa nu puna ceva pe eticheta si sa se afle ca puscaria ii mananca cu confiscarea unitatii de productie. Stiu ca in Romania sa ai tot timpul fructe proaspete din cele mai variate costa o avere, iar multe din produsele lactate si marea majoritate sunt cele galbene, dar tzrebuie facut un efort si vorbit cu ciobanul, luat de la el cas, urda. Din lapte de capra se poate face o branza alba extraordinara. IAr daca e sa cumparati lactate, acolo Tnuva e cea mai buna. De fapt in Romania am facut ceva similar cu ceea ce se gaseste aici, numit Labane, un sortiment similar branzei de fagaras, dar usor mai acrisor si cu rosii excelent. Luam un yaurt de 400 ml de tnuva, o smantama tot de 400 ml tot tnuva, le amestecam, puneam un pic de sare, le bagam intr-o fasa si o lasam sa se scurga cam o zi, dupa care o scoteam si adaugam , daca nu aveam chef sa o mancam natur, usturoi, patrunjel taiat marunt, busuioc sau ce va vine in cap si e excelent.
Totul e echilibrul, iar E-le produc dezechilibru si disonanta la nivelul proceselor biochimice.
Foarte interesante lucruri aflăm, de la Orsi!
Încerc să trăiesc cam, în aceiași parametri pe care ea îi identifică.
Asta, bineînțeles cu limitele de la noi.
Mulțumesc mult, Orsi!
Multă sănătate și noroc,m Ela!
Draga Incertitudini:) Cu cea mai mare placere. Stiu ca e greu acolo cu fructele - citricele sunt pline de prezervative, cele exotice nu au gust, dar isi mentin totusi in proportie de 50-60% concentratia. A, by the way isteriam generala cu umami aici a erupt in 2006, iar de atunci nici un aliment nu contine aceasta componenta. De fapt nici restaurante chinezesti , mai bine zis fast fooduri chinezesti nu sunt , in Tel aviv sunt vreo doua restaurante ferchese si in mall-uri adaptat la "eticheta" culinara de aici un lant de restaurant. E extrem de grea si grasa mancarea chinezeasca, cu toate acestea e mai sanatoasa ca macdonaldsul si macwhateverurile care dumnezeu stie ce maceraturi contin:))
Orsi
Trimiteți un comentariu